{"id":8,"date":"2013-10-16T12:48:08","date_gmt":"2013-10-16T12:48:08","guid":{"rendered":"http:\/\/127.0.0.1\/pastadabruzzo\/?page_id=8"},"modified":"2024-12-14T20:16:29","modified_gmt":"2024-12-14T20:16:29","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.pastadabruzzo.de\/?page_id=8","title":{"rendered":"\u00dcber Uns"},"content":{"rendered":"\n<p><span style=\"color: #663300;\">Wir, Cosimo und Katja Di Cioccio, leben und arbeiten in Berlin. Im August 2011 haben wir in Berlin-Moabit unsere Pasta-Manufaktur er\u00f6ffnet. Seitdem produzieren wir in unserer offenen Manufaktur von Montag-Samstag frische, handgemachte Pasta. Unser Handwerk haben wir in Pratola Peligna, einem \u00fcber 1000 Jahre altem Dorf in den italienischen Abruzzen erlernt, in dem auch unsere Wurzeln liegen. Genau wie diese Gegend, sind unsere Pasta und unsere So\u00dfen traditionell, klassisch und einfach zugleich.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #996600;\"><span style=\"color: #663300;\">Die verschiedenen Pastasorten produzieren wir aus hochwertigen Grie\u00df- und Mehlsorten, frischen Eiern und anderen ausgew\u00e4hlten Zutaten. Neben klassischen Ravioli und Bandnudeln (Cappellini, Spaghetti, Linguine, Tagliatelle, Pappardelle &amp; Lasagneplatten) bieten wir backfertige Lasagne (i.d.R. dienstags), Gnocchi (jeden Donnerstag) und auf Vorbestellung auch Maultaschenteig sowie vegane Pasta (Bandnudeln oder Ravioli) an.<\/span><br><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir, Cosimo und Katja Di Cioccio, leben und arbeiten in Berlin. Im August 2011 haben wir in Berlin-Moabit unsere Pasta-Manufaktur er\u00f6ffnet. Seitdem produzieren wir in unserer offenen Manufaktur von Montag-Samstag frische, handgemachte Pasta. Unser Handwerk haben wir in Pratola Peligna, einem \u00fcber 1000 Jahre altem Dorf in den italienischen Abruzzen erlernt, in dem auch unsere [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1885,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"full-page.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-8","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pastadabruzzo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pastadabruzzo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pastadabruzzo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pastadabruzzo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pastadabruzzo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8"}],"version-history":[{"count":56,"href":"https:\/\/www.pastadabruzzo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1875,"href":"https:\/\/www.pastadabruzzo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8\/revisions\/1875"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pastadabruzzo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pastadabruzzo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}